Biotecnología y producción porcina: avances hacia sistemas más sustentables
El trabajo, realizado de manera conjunta por equipos del CIDCA, IIFP y CINDEFI demuestran que el uso de probióticos mejora el crecimiento y la salud intestinal en cerdos.Estas estrategias permiten reducir el uso de antibióticos, una práctica asociada a la resistencia antimicrobiana y riesgos sanitarios.