Convenio entre CONICET, UNLP y Beneficial Germs S.A impulsa levadura con actividad probiótica para uso productivo
El CONICET y la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) firmaron un acuerdo de licencia tecnológica con la empresa argentina Beneficial Germs S.A. para transferir una levadura probiótica innovadora con potencial impacto en las industrias alimentaria y agropecuaria. Se trata de la cepa Kluyveromyces marxianus CIDCA 9121, desarrollada por equipos...